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1 septembre 2013 7 01 /09 /septembre /2013 21:03

Nous sommes des Warrior's j'ai bientôt porté mes 150 sacs de crépis à 30kg le sac je suis morte, Titi a quand à lui eu le même poids à non plus car lui en plus il a l'eau ...dans la lance ,je vous dis même pas a quelle vitesse on dort le soir .

Pour sur on a bien bossé mais c'est pas encore fini car il y les autres choses a faire , il y a aussi les transports à la déchetterie de Moule , les confitures les animaux ..nous sommes donc pas trop disponible ces deux dernières semaines ...en mode over booké ...et assez pris en temps pour encore les 2 prochaines voir les 3 ( du coup on est pas toujours très réactif pour les messages ... entre autre !!)

Et vous savez quoi ...notre tête pense déjà à dans deux mois quand tous sera fini on va réellement s'ennuyer ????
Bon on y est pas de toute façon il y a des choses qu on a pas encore pris le temps de voir ni de faire mais allé on y est pas encore il reste du taff et va vite falloir le faire car les résa ont déjà commencé !!! et les visites aussi des agences oui oui toujours en cours voir même avancer avec certains mais on met  vraiment les chances de notre côté

la 1ere couche est fini maintenant jusqu'au bout de ce mur 

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il reste plus que çà sur le haut de la villa ensuite des 28m de long en deuxième couche ( çà prendra 3 jours )

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Pas sur que la semaine prochaine je puisse mettre beaucoup d'articles mais par avance nous vous souaitons à tous un bon début septembre ..bonne rentrée à tous ( déjà à mes filles et à mes louloups ) et à vous tous mes lecteurs ...il va y avoir des com's oui oui encore et encore !!!

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30 août 2013 5 30 /08 /août /2013 13:28

Comme je vous l'ai dit quand le verger donne il donne ...

on est envahi de Goyave ( on le prononce comme Voyage ) a peu près 3kg jour , du coup on a resorti le Japy fruit 

C'est ça , il extrait le jus le procédé est simple un récipient d'eau qu'on met à bouillir il fait de la vapeur qui monte sur les fruits qui le traversent et  qui est récolté dans un plat, y a rien a faire qu'attendre une heure ou deux!! çà ne sert pas qu'a faire de la confiture on peut faire un jus de fruit mais franchement il manque la pulpe 

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ensuite pour faire une gelée bien gouteuse je cuis dans le jus quelques pulpes de goyave avec la valeur de sucre désirée ( attention il y a un minimum pour la conservation moi je mets 800gr pour un litre de jus ).

C'est parti pour une cuisson longue le jus doit devenir sirupeux à souhait.

Cueillette et oui ça pousse super bien en 4 ans et parti d'une graine 

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3 de nos 4 variétés , la meilleur à mon goût celle du milieu la rose

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et en pot ....

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Les petits déjeuner vont être bon à Tival-location 

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28 août 2013 3 28 /08 /août /2013 14:06

Non mais la ça va pas ...on paie le service pour l'envoi de colis postal et quoi il joue au "foot" avec nos colis enfin c'est la sensation quand tu le reçois.

J'adore allé le récupérer à Durivage en miette et que l'agent me dit 

-ah bin c'est normal c'est un colis maison !!!!????

Mon oeil oui !!car colis de la poste ou maison s'il est bien fait c'est pareil !! on paie le même prix en plus . 

En me demandant de l'ouvrir devant ces yeux elle m'a dit 

- Ah oui pourtant bien protégé 

-mais bien sur madame !!!

du coup plus de confiture de fraise car il était en miette et les deux autres ne sont plus sous vide et plus de range couvert...  

allé c'est à moindre mal mais SVP La Poste offrez des ballons aux services des colis pour que pendant la pose ils se défoulent ...non sans rire le fait est que quand on paie on veut quand même un brin d'attention pour que la surprise du cadeau envoyer soit entier 
PS : merci a mes expéditeurs pour ces bonnes choses

on voit pas grand choses comme ça a prime abord mais la confiture sur la table et de partout ils ont pas été content !!

 

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Merci les amis pour ces petites ( grandes) attentions très agréable !!la pose poignée de porte sera faite la semaine ou  plus tard !!!



 

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28 août 2013 3 28 /08 /août /2013 12:04

D'avoir un verger magnifique et bien planté, ça veut dire de belles récoltes et la cette année c'est à profusion, du coup on confiture à fond.

Celle là elle n'existe pas dans le commerce et pas vu non plus chez les artisans.
De la confiture de pomme cannelle

qu'est ce la pomme cannelle ?

C'est le fruit du pommier-cannelle famille des annonacées ,il a la particularité de donner toute l'année mais à profusion en Août .

Il pousse très bien après la plantation d'une graine (c'est comme ça qu'on a eu les nôtres sauf les rouges nous avions acheté un pied )

allé ... photo... 

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 c'est pas facile à travailler comme fruit chacune des bosses ont un pépin mince on dit peut être noyau ?? étant donné notre emploi du temps Titi a choisi de les congeler et avant hier on a décidé de s'y mettre, le truc génial c'est qu'une fois sortie du congélateur on a pu les éplucher très rapidement la peau s'est super bien détaché ( bon on a eu des engelures au mains!!!! souvenir de Haute Savoie )

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une fois le fruit épluchè on l'a mis dans la bassine en cuivre ( ce qui donne de meilleures confitures)

Pour enlever les pépins une pré-cuisson de 30min, au naturel, un passage à la passoire et c'est parti pour une cuisson avec le sucre et ce jusqu'à la consistance désirée 

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et hop mise en pot ...le régal pour les tartines de nos prochains clients 

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Bon Appetit les Amis 

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22 août 2013 4 22 /08 /août /2013 12:32

Nous voici que tous les deux avec titi sur le crépi et oui nos pôtes ont aussi leur boulot , ils nous ont déjà super bien dépanné car la mise en oeuvre des premiers murs était pas facile . Maintenant nous avons bien pris la main et même à deux on avance bien ...bon les journées sont longues , on attaque à 6h30 - 7h pour finir à 17h ( ensuite vient le côté ordinaire de la maison entre intendance et les bestioles et sans compter le jardin ( ramassage des fruits le reste attendra la fin des façades ))

Mardi : Titi à la lance ( je ne peux pas la porter bien trop dure pour mes petits bras ) moi au remplissage du bac à produit et manard, bilan fin de jounée 20 sacs de 30 kg ,c'est bon j'ai fait mon sport !! fait la façade du plus haut pignon et du dessous les chambres  on a pour l'instant nos chiens.

Mercredi: c'est pour la finition ( et vous savez quoi on a mis quelques minutes pour trouver ce qu'on voulait et bingo la même envie et promis ce n'est pas tous les jours que ça arrive). On a fait le pignon et le mur des chambres et une bonne partie le long de la coursive et de notre terrasse encore une bonne 20 de sacs 

Jeudi :une première couche sur le mur de la buanderie et la finition de notre terrasse devant la cuisine ,une quinzaine de sacs !!!

vendredi : on attaque tout à l'heure l'entre deux ( les chambres et notre maison) comme ça tout est fait sur la terrasse nous allons pouvoir faire du nettoyage car ça salit le crépi même après avoir fait les protections 

A compté de lundi nous descendons la machine derrière pour 28 m de façade avec une bonne partie à 6m de haut !!! 


Nous allons vite ressembler à Musclor !!!

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et oui la tête est celle d'une journée bien remplie , le bandana sert à protéger mon crâne car le crépi est assez corrosif mais à la fin il est de travers !! hihi

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de près , le crépi écrasé 

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une partie de la terrasse 

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Cache Cache

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      Allé il est l'heure on y retourne 

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17 août 2013 6 17 /08 /août /2013 13:02

Vous ne connaissez peut être pas l'Ador ...légume qui pousse en Guadeloupe 

Je n'ai pas de photo des plants car nous n'en avons plus au jardin .

Pour vous expliquer c'est comme une liane avec des épines , elle file sur un support et donne ces légumes 

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je les cuisine comme des pomme de terre mais aprés les avoir préalablement cuit à l'eau . Facile à éplucher malgré des petits picot sous peau

Le goût : celui de l'artichaut je dirai , je m en régale avec une tartiflette ou une raclette 

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Ce légume ne se trouve pas facilement , vous aurez la chance d'en acheter dans les marchés noctures ( mardi Saint François , mercredi Le Moule , jeudi Sainte Anne et vendredi Gosier ) sinon à Marché an nou ( maraîcher du lévant) sur la route entre Le Moule et Saint François j'affectionne ce lieux et j'y vais principalement le vendredi ou le samedi car il y a gran marché an nou .

Les prix y sont fort agréable , n'hésitez pas non plus à vous servir au bouché dans le camion devant et chez les vendeurs pour les plats locaux .

Allé hop on est samedi vais faire mon plein 


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16 août 2013 5 16 /08 /août /2013 00:43

Nous avions acheté cette machine il y a bien 5 mois , elle est presque neuve elle a servi au pire deux fois , nous avions une seul pièce à changer ...MAIS ... Après un peu de mal pour trouver nos pièces( appel en Allemangne , en Belgique, re'Allemagne et enfin en France ) pour notre machine à crépir ( enfin elle ne fait pas que ça ..plâtres crépi enduit ...) et nous les faire livrer ..mais voilà ce souci est déjà bien derrière nous ...hop au boulot .

La belle bête et les maitres de la bête

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mise en oeuvre et essaye nous a pris 3 heures ( merci Pierrot ) 

il faut savoir aussi que les protections c'est long très long car faut rien oublié du sol au plafond !!

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prépation de la partie notre maison , de l'anti fissures un peu de partout 

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hier 15 Aout nous avons eu de la main d'oeuvre alors la c'est encore mieux ...nous étions 5 du coup moins de fatigue , mine de rien c'est pas si simple que ça 

Merci les copains pour ce coup de main 

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Tout le devant du côté Gîtes a été fait en 1ere couche ...maintenant il va falloir réfléchir au fini de la deuxième et là c est le dilemme on a pas les même envie ...Allé faut y retourner il reste encore un parquet de boulot et surtout avec beaucoup de hauteur 

A bientôt pour une vue d'ensemble 

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14 août 2013 3 14 /08 /août /2013 20:32

Ils, non plutôt Elles quoi que  y a les deux !!! nous suivent, nous surveillent , nous espionnent, souvent nous passent entre les jambes au risque de nous faire tombé ....rentrent même dans le parc des dogs , viennent à la piscine avec nous et presque dans l'eau, nous retrouvent sous la douche  ! travaillent avec nous 
( vu sur l'article buanderie ) 

Mais de qui parle je????

De nos bêtes à poil nos cats 

Souvent pris en flag de sieste un peu de partout mais surtout derrière mon ordi ...à la recherche de chaleur 

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Attention nous aussi on a bossé au chantier !! c'est aussi notre maison 

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ça fatigue ....un coin tranquille vite la corbeille de linge !!

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oui oui la aussi je dors , ok !!

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Bon allé on retourne au boulot nous pendant que nos bêtes a poils dorment 


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11 août 2013 7 11 /08 /août /2013 00:00

Il y a une petite semaine nous avons reçu un mail d'un partenaire des gîtes Tival, la compagnie de transport maritime Jeans for freedom ..pour une balade en direction Antigua  pour un AR dans la journée, oui je sais c'est bien court mais bien mieux que rien !!

ps: tous les mots en couleurs sont des liens pensez à cliquer dessus , une mine de richesse !!!

Vous pourrez en cliquant  retrouvé la compagnie ,si vous avez envie de voyage, balade, transport maritime pour les Saintes , Marie Galante et les autres La Martinique , la Dominique Sainte Lucie ...Antigua bien sur ( un truc pas mal partez un jour et revenez la semaine suivant ou un allé simple pour la Martinique) enfin bref vous trouvez tous sur leur site   

Voyage à Antigua 001

Nous sommes donc allé là

vous savez Antigua se voit bien depuis Anse Bertrand les jours bien dégagés

carte-antigua-et-barbuda

LA monnaie local le Dollard Caraibéen dit EC 

Monnaie Antigue 001 Monnaie d'Antigua1 001

pour en savoir plus allez lire  la source internet !!

Allé notre jour :

Départ de bois Lomard à 3h50 en direction du port de Basse Terre , nous nous lèverons donc à 3h30 , une douche et un café et hop en voiture, on se mangera le ti déj sur le bateau ( sandwich pris dans notre sac mais distributeur de boissons et gateaux et bonbons sur le bateau ) .Nous devons être sur place entre 5h et 5h30 maxi car le bateau part a 6 h pile et il y a quand même quelques formalités même si à l'achat au port de Bergevin nous avons fourni une copie du passeport.

Nous sommes arrivéà 5h03 çà roule super bien le matin si tôt et la route est bonne pour aller a Basse Terre 1h13 et sans faire aucun excès de vitesse 

 Antigua le 080813 002Antigua le 080813 004

Antigua le 080813 005 Antigua le 080813 008 

vu du pont arrière ou nous passerons les 3h de navigation ( mon doudou est malade en bateau ...mais pas cette fois , génial ) 

Il est à peine 6H largage des amarres et hop c'est parti 

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longer la Guadeloupe c'était bien beau, merci de regarder sur votre droite 

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Montserra sur la gauche ( pendant que ma biloute passait au dessus de nos tête dommage on vous a pas vu )

zoom a fond sur les côtes ( j'aimerais bien y faire un tour làbas )

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vu sur Antigua sur la droite , c'est une ile avec beaucoup de reliefs , surment un beau pour des balades et de belles plages  ..mais dit donc savez vous le surnom de cette ile 

-la Guadeloupe..Karukera ...ile aux belles eaux 

-la Martinique ...madinina ..ile aux belles fleurs

-La Domnique ...ile au 365 rivières 

et bien Antigua ...ile aux 365 plages 

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Arriver au port en attente des formalités fait par le capitaine , nous devons juste patienter ...et hop nous voilà sur la terre ferme d'Antigua

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Nous avons de bels vieilles batisses principalement des églises mais aussi ça 

Antigua le 080813 130 WP 20130808 033Antigua le 080813 132 Antigua le 080813 214

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et des choses très modernes qui se cotoyent à deux pas l'une de l'autre

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Antigua est réputé pour ses belles plages mais aussi pour son quartier de boutiques détaxés ..mais la c'est pas notre truc du tout mais on a testé

(n'aimant pas ni l'un ni l'autre les articles de marques nous aurions du opter à notre arrivée pour un taxi et une courte visite de l'ile )

Nous avons marché à travers la ville et le quartier ( délabré de St John's) pendant 3h ...du coup ça nous a donné soif et quoi de mieux qu'une boisson local qui de surcroît était délicieuse un ++ pour celle en bouteille !!

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notre plat ( Boeuf pour titi et calamar pour moi ) et chacun une bière 36€

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une glace 3 boules 10EC soit 3€ par coupe chez un glacier italien à la sortie des rues piètonnes

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Des toilettes gratuits un peu de partout ceux là sont au bout des vendeurs de souvenir ...et ils sont propre nous avons les dames pipi qui derrière chaques clients vont laver !!

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allé zou le côté détaxe!!! attention prix en Dollar US 

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Tien Titi s est fait un pote , vu qu'on est pas sauvage je lui fais aussi la bise

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Bon c'est pas tout mais il est l'heure de se diriger vers le quai ...on doit y être pour 16H départ à 17h pile 

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Alors pour avoir longé assez longtemps les côtes ,je pense que le faire aussi avec un voilier ou cata ça doit être le pied , les cotes sont belles avec beaucoup de criques plus ou moins habités .

Allé pour finir :

Si t'aimes pas les marques ( les prix les plus valable sont sur les parfums) , loues un taxi ou prend l'option balade en groupe car 6h c'est long à rien faire mais encore fallait y penser !! y a le choix même sur place !!

Attention conduite à l'anglaise , un vrai spectacle a regarder , on s y est souvent mis à la place des conducteurs !! ça doit être coton la 1ere heure !!

Flaner dans les boutiques surclimatisés attention on choppe vite froid !!

A noter ne rangez pas votre appareil photo sur le bateau ça vous éviterait de rater la prise des dauphins !!

Bon notre gros souci c'est la langue le pire n est pas de nous faire comprendre ça les réponses , allé je vais chercher à faire des cours c'est plus possible "do you speak english" Oh YES !!! 

Pour ceux qui trouvent ça cher comme sorti ( Petite Terre est à 80€ avec repas pour 1h de traversée )

La navigation du retour a été génial on a adoré entre chien et loup en pleine mer puis dans le noir complet en longeons la Guadeloupe presqu'a oublier qu on était pas seul ..un brin romantique.

L'arrivée à 20h ...pluie diluvienne pour remonter mais en 1h40 nous étions chez nous..

Antigua nous y retournerons sur une semaine en campagne !!!

pour ça 

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7 août 2013 3 07 /08 /août /2013 22:25

Les travaux ne se passent pas comme voulu mais c'est pas grâve on a tellement de quoi faire , on a donc fait la buanderie ou pour faire plus classe l'arrière cuisine ...ça fait un peu prout prout ..non ???

Les plâtres ont été fini l'enduit aussi et les deux couches de peinture et pour une fois dans notre maison nous aurons une pièce qui restera blanche enfin pour l'instant  .

En mode en photo 

titi peintre d'un jour sous la surveillance de miss cat

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La reserve est assez grande ...super contente 

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il reste la couche sur la poutraison ...mais ça viendra 

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en tous cas la peinture arrive à sa fin , on a bien bossé à deux 

allé un autre chantier nous attend , on a reçu les pièces , on la teste vendredi si le temps le permet ...il va avoir des articles magnifiques a venir car ça va être épique je vous le dis ...

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Tival-Location ,guadeloupe

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Vente des Gîtes Tival-location à Sainte Anne en Guadeloupe

Nous avons mis en vente Tival-location , une envie de partir dans un autre endroit nous a pris, ici ou ailleurs mais le ailleurs nous fait de l'oeil .

Nous en avions parlé il y a 7 ans ( entre nous ) que la Guadeloupe ne serait qu'une étape dans notre vie un tremplin, un saut de puce... l'envie est grandissante.

Une étude sera faite pour fixer le prix des lieux

3700m² de terrain

3 gîtes de 47M² deux avec un sous sol pour ranger le matériel

une piscine et carbet de détente le tout sécurisé

une maison de 28 *11 avec un sous sol complet et aménagé un grand atelier ,un étage habitable deux chambres façon suite parentale un salon une buanderie ,une très belle cuisine, un toilette, une grande terrasse et sa coursive  et un grenier aéré de 90M² en construction 3 chambres façon suite parentale ( chambre et salle de douche toilette et dressing) coursive et terrasse accés privè.

Un permis de construire obtenu pour une maison de 4 logements plus de 100M²  

A vos mails nous étudirons toute les propositions ( a faire via le contact sur ce site )

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